Nuestra Carta
Aquí te mostramos nuestra carta completa: Especialidades, Raciones, Hamburguesas, Salchipapas… Puedes comer aquí, pedir por teléfono, o te lo enviamos donde necesites.
1 h de PARKING GRATUITO subterráneo
Nuestras Especialidades
Ceviche Mixto
Atún fresco y gamba, verdura fresca con arroz o chifle.
17,50 €
Encebollado Mixto
Lomo de atún fresco con yuca, cebolla curtida y caldo de pescado acompañado con chifle.
17 €
Sartenazo de lentejas o frijoles
Filete de ternera, maduro, chorizo o panceta.
1 persona: 12,50 €
2 personas: 18,50 €
Bandera Ecuatoriana XXL
Arroz, marisco, chuzo de ternera, gambones, chicharrón y yuca frita.
28,50 €
Bandera Ecuatoriana
Combinación de cerdo, ceviche, guatita y porción de arroz.
20,90 €
Guatita
Callos con pasta de maní y maduro con aguacate.
13,50 €
Chifa gamba y pollo
Arroz salteado con gamba y pollo con verdura fresca.
16,50 €
Chaulafán
Arroz salteado con gamba, pollo, cerdo, puerro, maduro y aguacate.
15 €
Chicharrón de pescado
Trozos de atún apanados, arroz y ensalada.
15 €
Chuzo asado con ternera
Chorizo ahumado y filete de ternera, arrón, patacón y ensalada.
12,50 €
Raciones o Meriendas
Fritura de la casa
Patacón, gambas, chicharrón, bofe, chorizo, salsa de la casa, patatas y ensalada.
Media: 15 €
Ración: 23,50 €
Patacones o Maduro con queso
Plátano frito o maduro con queso latino.
8,50 €
Alitas de pollo
(Patata o patacón) Alitas tradicionales con exquisitas salsas.
8 €
Empanada de carne o queso
Masa elaborada con plátano, especias y maní, rellena de carne o queso.
2,50 €
Humitas
Maíz relleno de queso latino.
3 €
Chicharrón con yuca o patacón
Yuca o patacón frito, cerdo y salsa de la casa.
9 €
Corviche
Masa elaborada con plátano, especias y maní, rellena de pescado.
3 €
Combo LUIANSA
2 Corviches, 2 empanadas, 2 quesos, salsa de maní picante y salsa de la casa.
14,90 €
Yuca frita
Salsa de la casa.
4,50 €
Boquerones
Salsa de la casa.
8 €
Rabas
Salsa de la casa.
9 €
Hamburguesa Luiansa
Crujiente, sabrosa y única
· Pan Brioche
· Pollo crujiente
· Verduras
· Cebolla caramelizada
· Queso de cabra
· Queso cheedar
13,90 €
Bandera XXL
· Arroz
· Marisco
· Chuzo de ternera,
· Gambones,
· Chicharrón
· Yuca frita
28,50 €
Platos Especiales – Festivos
Caldo de pata y porción de arroz.
12 €
Caldo de morcilla y porción de arroz.
18 €
Viche mixto y porción de arroz.
16 €
Caldo de bola y porción de arroz.
15,50 €
Cazuela mixta de pescado y gamba con porción de arroz.
15,50 €
Cómo trabajamos
1
Pide tu comida
Llámanos, te solicitaremos datos de contacto e indica claramente los platos que deseas. Pregunta el tiempo estimado de preparación.
2
Confirma el pedido
Al terminar, el operador repetirá tu orden. Corrobora que todo esté correcto, pregunta el precio total y consulta si aceptan pago en efectivo o con tarjeta al recoger.
3
Recoge tu comida o te la enviamos a casa.
Si vienes a recoger tu pedido, acude al local a la hora indicada.